【FOLLOWED BY VIETNAMESE TRANSLATION】

企業様のご厚意で、全5回に分けて行われたリモートの和菓子作り体験の様子です。

今回は協同組合FUJIのコーディネーターも一緒に参加させて頂きました。

和菓子はとても繊細で、色の混ぜ方や形を作るのも難しく、高度な技術が必要です。
四季や景色などを想像させる感性も持ち合わせなければならず、職人様の凄さを実感致しました！

また、和菓子作りを通して日本文化の素晴らしさを感じることができました。
改めて、ご協力頂きました京菓子店及び実習実施者様に感謝申し上げます。

京菓子司　よし廣　https://www.yoshihiroseika.com/

—–

Với sự hợp tác của xí nghiệp, 5 lần trải nghiệm làm kẹo Nhật Bản đã tổ chức được tổ chức toàn bộ.

Lần này có sự tham gia của cả phiên dịch viên nghiêp đoàn FUJI.

Kẹo của Nhật rất tinh tế, khó pha màu cũng như tạo hình, đòi hỏi công nghệ cao. Phải có sự nhạy bén để tưởng tượng ra bốn mùa và cảnh vật, và chúng tôi nhận ra rằng những người thợ thủ công tuyệt vời như thế nào!

Ngoài ra, chúng tôi có thể cảm nhận được sự huy hoàng của văn hóa Nhật Bản thông qua việc làm kẹo Nhật.

Một lần nữa chúng tôi xin chân thành cảm ơn cửa hàng bánh kẹo Kyoto và các đào tạo viên đã hợp tác!

Bánh kẹo Kyoto Yoshihiro https://www.yoshihiroseika.com/